Nuestra Carta
Cocina casera comprometida con el producto fresco, de calidad y de cercanía
| Para empezar | 1/2 RACIÓN1/2 RAC. | RACIÓNRAC. | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Los calamares del Serrano
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9 € | 16 € | |||||||||||
| Rebozados y fritos. | |||||||||||||
Salpicón
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22 € | ||||||||||||
| Cocochas de rape y langostinos. | |||||||||||||
Gambones crujientes
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9 € | 18 € | |||||||||||
| Y especiados, con mayonesa picante. | |||||||||||||
Empanada de Sonia
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8 € | 16 € | |||||||||||
| Según mercado. | |||||||||||||
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Croquetas de Ibérico (5/10 ud)
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7 € | 14 € | |||||||||||
| Nuestras famosas croquetas... | |||||||||||||
|
Croquetas de Cecina (5/10 ud)
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7 € | 14 € | |||||||||||
| Igual de ricas que las otras. | |||||||||||||
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Ensaladilla
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7 € | 14 € | |||||||||||
| Los clásicos nunca fallan. | |||||||||||||
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Pulpo de la lonja
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18 € | ||||||||||||
| Con pimentón, sal y arbequina. | |||||||||||||
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Gambas al ajillo
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14 € | ||||||||||||
| Con un toque pincantito. | |||||||||||||
| Pimientos de Padrón | 9 € | ||||||||||||
| Xa sabes o que din...uns pican e outros non. | |||||||||||||
| Tortillas huevos camperos | |||||||||||||
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La Española
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10 € | ||||||||||||
| Betanceira o no betanceira? This is the question. | |||||||||||||
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La Ibérica
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14 € | ||||||||||||
| Nuestra española con lascas de Ibérico. | |||||||||||||
| Las Ensaladas | |||||||||||||
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Clásica
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14 € | ||||||||||||
| Lechuga viva, rúcula, tomate de temporada, cebolla, huevo, espárragos, bonito, aceitunas. | |||||||||||||
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Chula
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14 € | ||||||||||||
| Tomate de temporada, rúcula, sardina ahumada, helado de aguacate, pimientos asados, cebolla. | |||||||||||||
Caprese
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14 € | ||||||||||||
| Tomate de temporada, rúcula, burrata artesana, aceitunas y pesto. | |||||||||||||
| Más carne | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Albóndigas de ternera cachena | 16 € | ||||||||||||
| Con patatas y torreznos de maíz. | |||||||||||||
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Lasaña de ternera
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14 € | ||||||||||||
| Con calabacín y champiñones. | |||||||||||||
| Carrilleras de ternera | 16 € | ||||||||||||
| Estofadas con guarnición. | |||||||||||||
| Carrilleras de cerdo ibérico | 16 € | ||||||||||||
| Con puré de patata y chips de boniato. | |||||||||||||
| Más mar | |||||||||||||
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Parrochitas
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12 € | ||||||||||||
| Fritas con puré de patatas. | |||||||||||||
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Lasaña de bacalao
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14 € | ||||||||||||
| Con bacalao y grelos. | |||||||||||||
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Chocos en su tinta
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14 € | ||||||||||||
| Con arroz. | |||||||||||||
| Lo más dulce del Serrano | |||||||||||||
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Pastel de queso al horno
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6 € | ||||||||||||
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Tarta de la abuela
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6 € | ||||||||||||
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Pannacotta de mango
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6 € | ||||||||||||
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Coulant de chocolate
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6 € | ||||||||||||
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Flan de castañas
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6 € | ||||||||||||
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Flan de yemas
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6 € | ||||||||||||
Gluten
Huevos
Pescado
Crustáceos
Cacahuetes
Soja
Apio
Leche
Frutos secos
con cascara
Mostaza
Sésamo
Sulfatos
Altramuces
Moluscos
Nuestra Bodega
Vinos de aquí y de allí seleccionados para disfrutar aun más de nuestra carta.
| DE RIOJA | |
|---|---|
| Marqués de Cáceres Excellens | 19 € |
| F. La Montesa | 22 € |
| Agnus Autor | 22 € |
| Murua VS | 22 € |
| Sierra Cantabria(cuvée esp.) | 28 € |
| Muga (crza.) | 26 € |
| La Cueva del Monje | 29 € |
| Izadi Selección (reserva) | 23 € |
| Marques de Murrieta (reserva) | 29 € |
| Marqués de Vargas | 28 € |
| DEL DUERO | |
|---|---|
| Carmelo Rodero 9 meses | 19 € |
| Carmelo Rodero Crianza | 32 € |
| Pruno | 19 € |
| Viña Sastre crianza | 25 € |
| Pago de Capellanes | 31 € |
| ALGO DIFERENTE | |
|---|---|
| RIOJA ROSADO | |
| Rioja Vega ed. Limit | 19 € |
| ESPUMOSO GALLEGO | |
| Nai e Señora | 22 € |
| Altos de Torona | 22 € |
| Esqueletes (ancestral) | 28 € |
| ESPUMOSO | |
| Raventos i Blanc | 22 € |
| CAMPO DE BORJA | |
| Tres Picos | 21 € |
| Zarhis | 21 € |
| CASTILLA Y LEÓN | |
| Abadía Retuerta | 38 € |
| Mauro | 35 € |
| TORO | |
| Prima | 19 € |
| San Román | 39 € |
| TIERRA DE CÁDIZ | |
| ARX (Tesalia) | 24 € |
| JUMILLA(D.O.) | |
| Juan Gil (Etiq. plata) | 19 € |
| ALMANSA(D.O.) | |
| Juan Gil (Etiq. plata) | 19 € |
| BLANCOS GALLEGOS | |
|---|---|
| RIBEIRO | |
| Terra Minei (treixadura) | 15 € |
| Pequeno Mein | 18 € |
| El Renacido | 22 € |
| Casal de Armán | 19 € |
| Coto de Gomariz | 19 € |
| RIAS BAIXAS | |
| Vizconde de Barrantes | 17 € |
| Pazo de San Mauro | 19 € |
| Terras Gauda (o Rosal) | 21 € |
| La Trucha | 19 € |
| Altos de Torona | 18 € |
| Altos de Torona "Caiño" | 20 € |
| Paco & Lola "prime" sobre lias | 24 € |
| VALDEORRAS | |
| Godeval | 19 € |
| Louro | 25 € |
| MONTERREI | |
| Casto de Lobarzán | 19 € |
| Quinta de Buble | 19 € |
| Abeledos | 19 € |
| REBEIRA SACRA | |
| Abeledos | 19 € |
| Guimaro | 19 € |
| TINTOS GALLEGOS | |
|---|---|
| RIBEIRA SACRA | |
| Algueira | 19 € |
| Guímaro | 19 € |
| VALDEORRAS | |
| Joaquín Rebolledo | 19 € |
| Jose Aristegui | 19 € |
| MONTERREI | |
| Abeledos | 18 € |
| Castro de Lobarzán | 19 € |
| Father 1943 | 23 € |
| RIBEIRO | |
| Casal de Armán | 19 € |
| Abadia de Gomariz | 19 € |
